Agenda de encomendas de dezembro fechada

Cursos de confeitaria

Aprenda a confeitar com a Márcia

Cursos online e presenciais para todos os níveis. Novos cursos, bônus, aulas e materiais são adicionados com frequência.

Curso de Bolo de Rolo Pernambucano
Curso em destaque

Curso de Bolo de Rolo Pernambucano

Presencial

19 de outubro· 09:00 às 16:30

Ateliê Márcia Cakes

Domine a arte e os segredos do verdadeiro bolo de rolo pernambucano neste curso presencial no Ateliê Márcia Cakes. O resultado ficou impecável — e você aprende o passo a passo completo, com fichas técnicas.

  • Bolo de rolo tradicional
  • Bolo de rolo chocolate
  • Bolo de rolo com queijo do reino
  • Bolo de rolo nekdcake
  • Fichas técnicas

De bônus: o bolo de rolo de noiva e todo o segredo do bolo de rolo!

Valores e condições informados no ato da inscrição.

Bolo de Rolo — Faça e Venda

Online

Bolo de Rolo — Faça e Venda

Aprenda a preparar o bolo de rolo pernambucano do zero: massa fininha, enrolado perfeito e acabamento profissional para vender.

  • Massa e ponto ideal do bolo de rolo
  • Técnicas de enrolado e montagem
  • Recheios e variações
  • Embalagem e apresentação para venda

Valores e condições informados no ato da inscrição.

Decoração em Ganache Cake

Presencial

Decoração em Ganache Cake

Curso de decoração com ganache cake: cobertura lisa e brilhante, acabamento e decoração para bolos elegantes.

  • Preparo e ponto da ganache
  • Cobertura lisa e brilhante
  • Decoração e acabamento

Valores e condições informados no ato da inscrição.

Iniciação à Confeitaria

Online e Presencial

Iniciação à Confeitaria

Para quem está começando: fundamentos de massas, recheios e montagem de bolos caseiros.

  • Massas básicas e seus cuidados
  • Recheios e caldas
  • Montagem e finalização

Valores e condições informados no ato da inscrição.